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Brand - Zotter Schokolade : Products | Shop Location
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Zotter Schokolade
Zotter Schokolade
All of Zotter for a sweet tooth and chocolate-hipster who just wants to have the best in organic and fair trade quality. Each bar is manufactured from bean-to-bar in our chocolate factory. Chocolate art and style created by Zotter.
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185 Products
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185 results
zotter Bio+Fair-Kaffee "Ganze Bohne" 500g
Zotter Schokolade
GANZE BOHNEN aus der Zotter-Kaffeerösterei – mild und lang geröstetBio+Fair-Kaffee mit feinsten Arabica-Kaffeebohnen aus Kolumbien, Mexiko und Peru, dazu 10 % Robusta aus Indien für die Kaffee-Crema – der Kaffee aus jedem Land wird in unserer Kaffeerösterei separat und entsprechend seiner Typizität geröstet. Durch die separate Soft-Chargen-Röstung entsteht ein Kaffee mit wenig Säure und viel Aroma.So rösten wir unseren Bio+Fair-Kaffee In unserer hauseigenen Kaffeerösterei rösten wir in kleinen 2
Vegan
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Nobelhobel
Zotter Schokolade
Dunkle Schoko 70% + 80% + Schoko-Kakaonibs Edel & dunkel: eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaogehalt, kombiniert mit einer kleinen dunklen Scheibe mit exzellenten 80 % Kakaoanteil, verspricht erstklassigen Schokogenuss, knackig veredelt mit frisch gerösteten Kakao-Nibs, umhüllt von dunkler Schokolade.70 g Tafel Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Vegan
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Kokos Affe
Zotter Schokolade
Wer hat die Kokosnuss geklaut!? Der Zotter war´s. Geschickt wie ein Akrobat verwandelt Zotter Kokosnussflocken, Kokosnussmilch, wertvolle Kakaobutter und Rohrohrzucker in diesen Choco Lolly.20 g Lolli Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Vegan
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Kakaonibs, geröstet
Zotter Schokolade
Gerösteter Edelkakao, geschält und zerkleinert zu feinen, kleinen Kakaonibs. Pure Kakaoenergie, kann man sofort Vernaschen, wie es die Lateinamerikaner tun oder zum Verfeinern von Speisen, Müslis und Desserts verwenden.100-g-Packung Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Vegan
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100% Kakao, ohne Zuckerzugabe
Zotter Schokolade
Der Kakao-Power-Drink für alle, die die pure Kakaokraft erleben wollen. Nicht umsonst, heißt das Gewächs »Theobroma Cacao« – die Speise der Götter, denn Kakao wurde von der Natur reich mit Aromen und Wirkstoffen gesegnet. 100 % reiner erstklassiger Bio-Kakao aus fairem Handel. Man kann ihn traditionell und rituell, wie in Lateinamerika üblich, als Trinkschokolade mit heißem Wasser aufschäumen oder ganz nach eigenen Wünschen mit Milch, Pflanzendrinks, Ahornsirup, Honig oder anderen Zuckerspielart
Vegan
1
zotter Bio+Fair-Kaffee "Ganze Bohne" 500g
Zotter Schokolade
GANZE BOHNEN aus der Zotter-Kaffeerösterei – mild und lang geröstetBio+Fair-Kaffee mit feinsten Arabica-Kaffeebohnen aus Kolumbien, Mexiko und Peru, dazu 10 % Robusta aus Indien für die Kaffee-Crema – der Kaffee aus jedem Land wird in unserer Kaffeerösterei separat und entsprechend seiner Typizität geröstet. Durch die separate Soft-Chargen-Röstung entsteht ein Kaffee mit wenig Säure und viel Aroma.So rösten wir unseren Bio+Fair-Kaffee In unserer hauseigenen Kaffeerösterei rösten wir in kleinen 2
Vegan
1
zotter Bio+Fair-Kaffee "Ganze Bohne" 1000g
Zotter Schokolade
GANZE BOHNEN aus der Zotter-Kaffeerösterei – mild und lang geröstetBio+Fair-Kaffee mit feinsten Arabica-Kaffeebohnen aus Kolumbien, Mexiko und Peru, dazu 10 % Robusta aus Indien für die Kaffee-Crema – der Kaffee aus jedem Land wird in unserer Kaffeerösterei separat und entsprechend seiner Typizität geröstet. Durch die separate Soft-Chargen-Röstung entsteht ein Kaffee mit wenig Säure und viel Aroma.So rösten wir unseren Bio+Fair-Kaffee In unserer hauseigenen Kaffeerösterei rösten wir in kleinen 2
Vegan
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75% Tansania
Zotter Schokolade
Conchierzeit: 15 Std. Die Kakaosafari! Eine Ursprungsschokolade mit 75 % Kakao aus Tansania. Der Edelkakao ist ein Trinitario, ein Spitzenkakao, der aus Amelonado- und Criollo-Kakao entstanden ist und ein sehr fruchtiges Aroma besitzt. Ein Aromencocktail aus roten Früchten, Beeren, Äpfeln, Pflaumen und tropischen Früchten, das die Kleinbauern von Kokoa Kamili in der Nähe des Nationalparks anbauen. .Duftaromen: würzige Lebkuchen-Akzente, nussige und rahmige Noten, prägnante Fruchtnoten (Zitrusfrü
Vegan
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100% Kakao, ohne Zuckerzugabe - 25 Stk. Box
Zotter Schokolade
Der Kakao-Power-Drink für alle, die die pure Kakaokraft erleben wollen. Nicht umsonst, heißt das Gewächs »Theobroma Cacao« – die Speise der Götter, denn Kakao wurde von der Natur reich mit Aromen und Wirkstoffen gesegnet. 100 % reiner erstklassiger Bio-Kakao aus fairem Handel. Man kann ihn traditionell und rituell, wie in Lateinamerika üblich, als Trinkschokolade mit heißem Wasser aufschäumen oder ganz nach eigenen Wünschen mit Milch, Pflanzendrinks, Ahornsirup, Honig oder anderen Zuckerspielart
Vegan
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72% Opus 5 (Jahrgang 2024)
Zotter Schokolade
Conchierzeit: 20 Std.Afrikanisch & fruchtig: Erleben Sie ein Spitzencuvée mit Kakaoraritäten aus fünf afrikanischen Ländern: Ghana, Madagaskar, Tansania, Uganda und Togo. Das Cuvée präsentiert die Vielfalt des afrikanischen Kontinents mit einem facettenreichen, aufregend fruchtigen Aromenprofil. Jeder Kakao wird individuell geröstet und zu einer dunklen Schokolade mit 72 % Kakaopower fusioniert.Duftaromen: Pflaumenmus, Trauben, Marzipan, Lebkuchen Geschmacksaromen: Ananas, Zitrusfrüchte, Butterc
Vegan
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72% Haiti
Zotter Schokolade
Conchierzeit: 8 Std. • SNR (Softnebelröstung)Eine dunkle Inselschokolade mit 72 % Kakaoanteil, die mit einem ausgesprochen fruchtigen Geschmack, ohne die typische Fruchtsäure, erstaunt. Angebaut von der Kooperative Pisa, die über 1200 Mitglieder hat und zeigt, wie wichtig fairer Handel in politisch instabilen Regionen ist. Bean-to-Bar hergestellt und schonend in Softnebelröstung (SNR) geröstet.Duftaromen: rote Trauben, Aprikosen, Süßkirschen, fermentierte Rotwein-Akzente, nussig, würzig Geschm
Vegan
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75% São Tom
Zotter Schokolade
Conchierzeit: 19 Std. Eine Rarität: Die kleine westafrikanische Insel kennt man kaum und doch hat sie eine lange und reiche Kakaotradition. Die Kleinbauern von der Kooperative CECAQ 11 kultivieren einen einzigartigen Inselkakao, der sehr schokoladig und leicht fruchtig schmeckt. Eine Ursprungsschokolade mit 75 % Kakaoanteil, die für eine dunkle Schokolade erstaunlich mild ist, mit fruchtig-tropischen Noten und sehr gutem Schmelz.Duftaromen: fruchtig, getrocknete Marille, Baguette Geschmacksarome
Vegan
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100% Maya Cacao
Zotter Schokolade
Conchierzeit: 35 Std.Ein Stück Maya-Kultur zum Vernaschen. Mit Kakao aus Belize und Guatemala, wo heute noch Maya, die Urväter der Schokoladenkultur leben und Kakao kultivieren. Wir haben sie besucht und über dieses einzigartige Kakaoerbe gestaunt. Erleben Sie eine Kreation mit 100 % Kakao, ohne Zucker, ein echter Schatz und ein Stück authentischer Kakaogeschichte!Duftaromen: Beeren, Kirschen, leicht tropische Akzente Geschmacksaromen: nussig-würzig, zu Beginn Säure von roten Früchten und dun
Vegan
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70% Uganda
Zotter Schokolade
Conchierzeit: 23 Std. Die dunkle Ursprungsschokolade mit Semuliki- Signature-Kakao von Latitude in Uganda. 2500 Kleinbauern sind bei Latitude, die eine Social Enterprise ist und als Certified B Corporation die höchsten Standards in puncto Umweltschutz, Soziales und Transparenz vertritt. Kakao aus Uganda hat einfach Klasse!Duftaromen: intensive Fruchtnoten (Erdbeeren, Heidelbeeren, Trauben) mit prägnantem Fermentations-Charakter, dezent melassig und leicht erdig Geschmacksaromen: lieblich-marmela
Vegan
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70% Nicaragua
Zotter Schokolade
Conchierzeit: 19 Std. Eine Ursprungsschokolade mit 70 % Kakaoanteil, die für eine dunkle Schokolade ausgesprochen mild ist und mit einem karamellig-sahnigen Charakter verblüfft. Kultiviert wird der Kakao von der Kooperative Ríos de Agua Viva, die den Kakao in Mischkulturen mit anderen Pflanzen anbauen, was gut für die Umwelt und die Artenvielfalt ist. Begleitet wird der Kakao von etwas Rohrohrzucker.Duftaromen: Fermentationsakzente, Holz- Karamell mit Malz-Anklängen Geschmacksaromen: sehr mil
Vegan
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100% Madagaskar
Zotter Schokolade
Conchierzeit: 36 Std. Eine reine 100%ige Single Origin Tafel, die Ihnen die Welt des Kakaos eröffnet, ganz ohne Zucker- und Milchspielereien. Authentischer Kakaogenuss, kraftvoll und natürlich. Erleben Sie das natürliche Aromenfeuerwerk des fruchtig-zitronigen Kakaos aus Madagaskar, das vom Terroir einer der wildesten Inseln der Welt geprägt ist.Duftaromen: intensive Beeren-Noten, Nuss- und Salzgebäck-Akzente, leichte erdige und kaffeeige Anklänge Geschmacksaromen: röstbetonte Nuss- und Holz-N
Vegan
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72% Ghana
Zotter Schokolade
Conchierzeit: 12 Std.Außergewöhnlich! Amelonado-Kakao aus Ghana, der schon beim Rösten einen tollen Duft verströmt. Der Kakao hat einen ausgeprägten Schokoladengeschmack, mit leichter Rahmnote und feinen Fruchtnoten. Ein ausgezeichneter Kakao, den wir nur ganz kurz conchieren. Genießen Sie eine Ursprungsschokolade mit 72 % Kakaopower, die beweist, dass es auch in Afrika außergewöhnlich guten Kakao gibt.Duftaromen: Mix aus Lakritz, Nuss-Nougat und Gewürzen, dezente Fruchtnoten (Kirschen, Limetten
Vegan
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Ingwer Kokos
Zotter Schokolade
Ingwer umhüllt von Kokoskuvertüre und Kurkuma Kandierter Ingwer hauchdünn mit dunkler Schokolade überzogen und mit süßer weißer Kokoskuvertüre umhüllt, etwas Kurkuma sorgt für die leuchtend gelbe Farbe. Ein exotisch süß-scharfes Geschmacksfeuerwerk.In Schokolade gerollte Genuss-Stücke 100 g Packung Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Vegan
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70% Dunkle Schoko mit Ahornzucker
Zotter Schokolade
Der Klassiker mit Karamell-Special-Effect: eine dunkle Schokolade mit klassischen 70 % Kakaoanteil, gesüßt mit Ahornzucker. Ahornzucker wird aus dem Saft des Zuckerahorn-Baumes gewonnen, in Ahornsirup verwandelt, der in den USA und Kanada so beliebt ist, und abschließend noch kristallisiert. Ahornzucker ist Zucker sehr ähnlich und zugleich eine spannende Spielart. Es erwartet Sie ein intensiver Karamellwaffel-Charakter mit Noten von Ahornsirup, Rahm und Trauben.Geschmacksprofil: ausdrucksstarker
Vegan
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Dunkle Schoko 80
Zotter Schokolade
Das knackige Schoko-Popcorn: frisch aufgepoppte Maiskörner in hochprozentiger dunkler Edelschokolade mit 80 % Kakaoanteil, die sehr viel Kakao-Power besitzt. Das Popcorn wird mehrfach mit Schokolade besprüht und gedreht, dadurch bleibt es innen herrlich knackig und außen schokoladig schmelzend.Verpackt in bunten comicartigen PopArt-Bechern.80-g-Packung BIO + FAIR Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Vegan
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