Short Description Seitan wie er sein soll Viel Protein, wenig Kohlenhydrate: Seitan wurde von japanischen Mönche entdeckt, die darin schon früh einen Fleischersatz fanden. Diese nahrhafte Tradition setzt Alberts fort. Mit Weizen aus ökologischem Anbau, für einen nachhaltigen Landbau und für natürlichen Genuss. Vielseitig einsetzbar für eine reichhaltige vegane Küche. Besser is(s)t das … Vegane Vleisch-Alternativen aus Lupinen oder rein pflanzliche Klassiker aus Leidenschaft – alles in Bio-Qualität....